红薯煎饼:孩子们最喜欢的经典早餐的一个变种!
谁不喜欢煎饼? 慵懒周末的绝佳菜肴。但这个食谱最好的一点是,你也可以把它做成 3 种成分的周末煎饼。这个食谱是我女儿最喜欢的食谱之一。我随着时间的推移对其进行了修改;如果我的时间较少,我会少用一种原料,如果我有更多的时间,比如周末,那么我会制作完整的食谱。无论哪种方式,结果都是美味、湿润和甜的煎饼! 红薯,我们的明星食材 红薯(也称为山药、红薯或甘薯)是一种营养丰富的食物:富含纤维、维生素 A、铁、维生素 B 和 C。它也是我最喜欢的食物之一,也是我最推荐的食物之一。开始给宝宝吃固体食物。但这个食谱真正引人注目的是我们预先烤了红薯。 这个食谱的一个很好的技巧是烤红薯。这将使红薯焦糖化,使其更甜,而无需在食谱中添加糖。 如果你没有时间烤,别担心,你可以像我丈夫一样,把它放在微波炉里烤5分钟,瞧!如果您的孩子不喜欢红薯,这将是向他们介绍这种蔬菜的一种很棒且不同的方式,谁知道呢?也许他们会开始喜欢他们。 为什么我喜欢这个食谱? 它很容易制作,因为它是 3 种成分的食谱 -我喜欢这个食谱,因为它是美味的煎饼混合物,而且在工作日也很容易制作,因为它是 3 种成分的食谱。这个食谱实际上有 6 种成分,算上香料,所以同样是最省力的。 增强营养-我喜欢它,因为与传统煎饼相比,这些煎饼提供了额外的营养。它们含有更多纤维(特别是如果您使用全麦面粉或混合燕麦),并且富含对儿童重要的营养成分。最好的一点是,没有添加糖,但味道仍然很甜! 易于修改-我真的很喜欢使用可以轻松修改的食谱。您可以使用您选择的任何面粉来制作此食谱,并添加各种成分,如花生酱、水果和坚果。不管你用什么方 电报号码数据 式做,它都会很美味!观看下面的视频,其中我尝试了不同的方法来准备这个食谱。 您的孩子可以如何帮助您? 你了解我,我总是给你提供让你的孩子进入厨房的想法!这个食谱也不例外。他们接触新蔬菜的次数越多,尝试它们的可能性就越大。以下是他们可以帮助您完成此食谱的一些简单方法: 将红薯洗净 混合干成分 把鸡蛋打碎 撒上肉桂粉 上桌时摆放坚果和水果 我真的希望您和您的家人像我们一样喜欢这个美味的小包食谱! 配方变化 在向您展示我的主要食谱之前,我将在您手头没有所有原料的情况下为您留下另一种简单的变化。 三料红薯煎饼 - (变化) 原料: 1 个中等大小的红薯 1 个鸡蛋 1汤匙面粉 可选(肉桂和 1/2 茶匙泡打粉) 准备: 将红薯、鸡蛋、面粉、肉桂和泡打粉混合 用中火加热平底锅,然后将所需的面糊倒入平底锅中。
http://zh-cn.albdirectory.com/wp-content/uploads/2023/12/TELEGRAM.png
煮3分钟。这种面糊不会像传统煎饼那样变甜。一定要煮好,不然很难翻。 对剩余的面团重复上述步骤,趁热食用。享受! 红薯煎饼——经典的孩子们最爱,但又美味可口! 产量: 4个煎饼 准备时间: 15分钟 烹饪时间: 30分钟 原料 1 个中等大小的红薯 1 个鸡蛋 1/4 杯面粉(可选:你可以使用杏仁粉、全麦面粉或混合燕麦) 1/2 茶匙发酵粉 1/2 茶匙盐 1/2 茶匙 肉桂 1/2 茶匙 肉豆蔻 1茶匙融化的黄油 1/4杯牛奶(我用的是全脂牛奶) 指示 在一个大碗中,混合红薯、鸡蛋、融化的黄油和牛奶。 确保融化的黄油已经冷却。将湿成分添加到干成分中,搅拌直至充分混合。 在一个大的不粘锅中用中火融化黄油。 当黄油起泡沫时,将火调至中低,然后将 ½ 杯煎饼面糊放入煎锅中。煮至面糊中开始出现气泡,煎饼底部变成金黄色,这需要3到4分钟,然后翻转并在另一面煮3到4分钟,直到金黄色。对剩余的面团重复上述步骤。
頁:
[1]